MYLAB NIR Analyzer DAIRY, um espectrômetro NIR compacto, o controle de qualidade evolui para um processo ágil, confiável e inteligente, do recebimento da matéria-prima até o produto final. Versátil e eficiente, o equipamento já vem calibrado para leite e derivados, como: queijos, manteiga, creme, soro, entre outros.

TUDO O QUE VOCÊ PRECISA EM UMA ÚNICA ANÁLISE:

• Gordura
• Proteína
• Extrato Seco Total
• Extrato Seco Desengordurado
• Gordura no Extrato Seco
• Sal
• pH

ONDE UTILIZAR?

• Recebimento da matéria-prima;
• Controle de processo;
• Produto final;
• Monitoramento da qualidade.

COMO FUNCIONA?

O MYLAB NIR Analyzer utiliza tecnologia NIR (Near Infrared – espectroscopia por infravermelho) para analisar, em poucos segundos, a composição dos produtos lácteos. Por meio da leitura da interação da luz com a amostra, o equipamento identifica e quantifica parâmetros essenciais com alta precisão.

• Análises precisas em segundos.
• Sem reagentes e sem preparo complexo.
• Não destrói a amostra.