Em formato híbrido, com conteúdo online e evento presencial, o IX Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite aconteceu entre os dias 27 a 30 de setembro, em Goiânia/GO, mais uma vez ressaltando seu papel no amadurecimento do setor de lácteos.

Foram quatro dias de cursos e palestras com profissionais da indústria, e a Cap-Lab fez sua contribuição abordando os temas “Tendências Analíticas e Inovações Tecnológicas a Favor do Controle de Qualidade”, da técnica em laticínios Marcelli Thomacelli de Carvalho, e “Inovações Tecnológicas na Detecção de Medicamentos de Uso Veterinário em Leite” da nossa coordenadora e técnica em laticínios Leyre Soares de Barros.

Entre discussões e troca de experiências sobre inovação, qualidade, legislações, desafios e sustentabilidade, a CBQL segue guiando todo o setor brasileiro de lácteos a rumar para o futuro com segurança e sucesso. Esperamos pela próxima edição!