O Food Lab Jr.

O analisador Food Lab Jr. Portátil é um espectrofotômetro* para a análise rápida e quantitativa de lactose, cloreto e ureia em alimentos. Um *espectrofotômetro é um dispositivo que mede a absorção de luz por uma substância, o que pode ser usado para determinar a concentração de um composto em uma amostra. No contexto de análise de alimentos, esse tipo de equipamento pode ser útil para a determinação quantitativa de diversos componentes, como proteínas, vitaminas, minerais, gorduras, açúcares, entre outros.

Os Kits

O Food Lab Jr. possui uma variedade de kits reagentes que são específicos para a análise de diferentes componentes em alimentos. Os kits contêm reagentes químicos que atuam com a substância-alvo na amostra e geram uma mudança na absorção de luz, que é então medida pelo espectrofotômetro. Com base na intensidade da mudança na absorção de luz, o equipamento calcula a concentração do componente de interesse na amostra.

Características:

• Calibração automática;
• Composto com um visor táctil LCD a cores;
• Quantificação precisa e compatível com os métodos tradicionais;
• Permite análise de 3 amostras simultâneas do mesmo parâmetro. São eles: Lactose, Cloreto e Ureia;
• Podendo ser analisados em leite e derivados;
• Análise rápida: resultados em poucos minutos;
• Possui memória interna de 2G para armazenamento de resultados;
• Entrada USB;
• Garantia de 1 ano;
• 110 e 220V.

Portanto, esse equipamento desempenha um papel fundamental na otimização das análises laboratoriais nas indústrias. Ele auxilia no atendimento de regulamentações de segurança alimentar e no desenvolvimento de produtos alimentícios.

Este post foi útil? Então dê uma olhada no site da Cap-Lab, onde você encontra mais informações e artigos para laboratório!
Entre em contato com o nosso Departamento de Vendas em vendas@cap-lab.com.br.

Referência:

https://www.cdrfoodlab.com.br