A atualização do índice CEPEA/ESALQ/USP foi divulgado em 29/09, informando alta mensal de 3 centavos/litro no valor do preço do leite pago ao produtor em setembro, totalizando R$2,38/litro.
O aumento é justificado pela
baixa captação dos laticínios em agosto e pela
alta competitividade das indústrias pelo leite. Apesar disso, o cenário se mostra desafiador aos produtores brasileiros: o volume de chuvas está aquém do esperado para o período e o preço dos grãos para suplementação dos animais está em alta.
Segundo informações da MilkPoint Mercado,
a demanda pelos lácteos diminuiu nas últimas semanas e a venda da indústria ao varejo enfraqueceu. Além disso, estados produtores como Minas Gerais tendem a aumentar a produção no final de 2021, ampliando a oferta de leite no mercado.
Matéria adaptada de notícia original, feita pelo
Portal MilkPoint.
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